Izvod iz RESET
Sewickley Tavern, prvi restoran na svijetu koji je dobio RESET® Air certifikat za Core & Shell i komercijalne interijere!
Vlasnici restorana mogu u početku biti otporni na ono što percipiraju kao previsoke troškove nove tehnologije potrebne da bi se zgrada učinila „visokim performansama“, ali kreativni tim odgovoran za prvi restoran na svijetu koji je postigao RESET CI i CS misli drugačije.
“Nadograđena ventilacija, filtracija, senzori i tehnologija praćenja mogu se dodati uz samo djelimično povećanje troškova uz maksimiziranje povećanja performansi zgrade.A povećana pažnja javnosti koju je generirala RESET certifikacija može otvoriti kanale finansiranja koji prije nisu postojali, bilo putem vlade, nevladinih organizacija ili čak angažovanih kupaca.” navodiNathan St GermainStudija St Germain, nagrađivane arhitektonske firme koja stoji iza priče o uspjehu taverne Sewickley.
RESET Air je prvi svjetski program za certifikaciju zgrada zasnovan na senzorima i performansama gdje se kvalitet zraka (AQ) kontinuirano prati i mjeri u realnom vremenu.
NIJE za one sa slabim srcem!
Da bi se postiglo ono što je opisano kao najsveobuhvatniji program sertifikacije kvaliteta zraka i podataka na svijetu, projektni timovi moraju se posvetiti ulaganju zajedničkih napora u suradnju s više dionika uključujući vlasnika zgrade, timove za operacije i održavanje, kao i stanare.To znači zajednički rad na tekućem održavanju i brizi o hardveru, softveru, operacijama zgrade i posvećenost daljem širenju obrazovanja koje okružuje kvalitet podataka i izgrađeno okruženje.
“Zamislite RESET kao sredstvo za razdvajanje dva dijela jednačine kvaliteta zraka.S jedne strane, imate sam mehanički i vazdušni sistem zgrade, koji dovodi spoljašnji vazduh, filtrira ga, greje i hladi i šalje u unutrašnje prostore;to su "pluća" zgrade.S druge strane, imate sve unutrašnje prostore, pune stanara, zakupaca, posetilaca ili u slučaju gostoprimstva, zalogajnica i osoblja.U ovim prostorima, veći dio kvaliteta zraka u zatvorenom prostoru je rezultat ponašanja stanara i direktno je povezan s aktivnostima u kojima stanari sudjeluju. Bilo da se radi o kuhanju, paljenju svijeća, pušenju ili korištenju hemikalija za čišćenje, aktivnosti stanara mogu u potpunosti uništiti čak i najbolji kvalitet vazduha koji dolazi iz osnovnih mehaničkih sistema.Imati sposobnost razdvajanja ova dva dijela jednačine je genije iza RESET Aira;nesumnjivo pojašnjava odakle potiču problemi sa kvalitetom vazduha tako da se precizna prilagođavanja mogu efikasno sprovesti.U osnovi, uklanja „upiranje prstom“ koje opsjeda toliko stanara zgrade i O+M timova.”Anjanette Green, direktor razvoja standarda i koautor RESET standarda.
Certifikacija je primjenjiva na unutrašnje prostore (komercijalni interijeri) ili na ventilacijski sistem zgrade (jezgra i školjka).Tipično, projektni timovi biraju jednu ili druge opcije sertifikacije koje odgovaraju njihovoj situaciji i tipologiji zgrade.Ali tim Sewickley Tavern je krenuo da uradi nešto potpuno aspirativno, nešto što nijedan drugi projekat nikada nije uradio...
“Postizanje certifikata za unutrašnji prostor (CI) ili za jezgro i školjku (CS) je samo po sebi veliki poduhvat,” kažeZeleno.“Nijedan drugi projekat nikada nije imao namjeru da uradi ono što je projekat Sewickley Tavern trebao učiniti.”
A to je trebalo slijediti i CI i CS certifikate kako bi postali prva tipologija restorana na svijetu koja je stekla takvo priznanje.
Projekti koji traže RESET Air certifikaciju moraju održavati granične nivoe u periodu od tri mjeseca, koji se naziva faza revizije podataka.Ova faza je ključna za uspjeh projekta i dijelom služi kao prilika za pregled i procjenu njihovog mehaničkog sistema, dizajna filtracije zraka i opreme za ventilaciju kako bi se identificirali problemi s kvalitetom zraka.
Za Sewickley Tavern, morali su da ispune zahtjeve kako za osnovne mehaničke sisteme tako i za unutrašnjost, koji su veoma različiti u oba praga iu načinu na koji monitori moraju biti postavljeni.
“U najboljim vremenima, instaliranje specijalizovane opreme može imati svoje izazove.Uz pandemiju COVID-a, doživjeli smo neočekivana kašnjenja s tipično rutinskim zadacima duž cijelog lanca opskrbe.Ali uz malo upornosti doveli smo projekat do kraja.Ako je to moguće za mali, nezavisni restoran tokom pandemije, onda je moguće za bilo koju tipologiju, bilo kada.” kažeSt Germain.
Uprkos nepredviđenim kašnjenjima, štucanje je poslužilo kao vrijedan uvid koji je pomogao u jačanju stručnosti tima na terenu i započeo je fazu revizije podataka 11. februara 2020.
Da bi prošao kriterijume performansi komercijalnih enterijera, projekat je morao da ispuni sledeće pragove kvaliteta vazduha:
Da bi prošao kriterijume performansi Core & Shell, projekat je morao da zadovolji ove pragove kvaliteta vazduha:
Od posebne važnosti je zahtjev RESET koji nalaže kontinuirano praćenje i temperature i vlažnosti kao dio kriterija sertifikacije.Iako ne postoje pragovi za ova dva indikatora, u eri SARS-CoV-2 kada istraživanja pokazuju korelaciju između preživljavanja virusa i hladnog i suvog vazduha, detaljna očitavanja temperature i vlažnosti iz minuta u minut postalo je centralno. na bilo koji plan zaštite od virusa.
“Znajući da izgleda da ovaj virus preferira hladan, suv vazduh, neophodno je da ove metrike posmatramo sa nepokolebljivim fokusom;oni su instrumentalni dijelovi našeg zdravog plana za kvalitetu zraka i sve što možemo učiniti da spriječimo širenje ili proliferaciju virusa vrijedi primijeniti.”dodajeZeleno.
Ali RESET certifikat se ne zaustavlja na pragovima zraka.Uz etos RESET-a, kvalitet podataka je jednak uspjehu.Postizanje tog nivoa uspjeha znači da projekti kao što je Sewickley Tavern ne samo da moraju ispuniti rigorozne kriterije za implementaciju praćenja, već moraju isporučiti kvalitetne podatke o čemu su potvrdile revizije treće strane, što je zaštitna karakteristika jedinstvena za RESET program.
„Mislim da mnogi ljudi ne shvataju u potpunosti koliko je važno da podacima rukuje ovlašćeni izvor.U vrijeme kada vlasnici i stanari podjednako žele razumjeti kako zgrada radi, šokantno je koliko malo zgrada koristi podatke o svojim zgradama i osigurava njihovu valjanost i dostupnost putem pouzdanih izvora.Sa RESET standardom, akreditovani dobavljači podataka su obavezni i podložni su reviziji u bilo kom trenutku.AUROS360, raskrsnica između nauke o zgradarstvu i nauke o podacima, tehnologije performansi zgrade, postoji da bi iscrtao troškovno neutralan put do nulte energije spremnog i kvaliteta vazduha u zatvorenom prostoru svetske klase.Kao RESET akreditovana platforma za podatke, ponosni smo što možemo dodati Sewickley Taverns u naš portfelj projekata posvećenih integritetu i dostupnosti podataka.”kažeBeth Eckenrode, suosnivač, AUROS Group.
“Ovaj projekat je pružio neprocjenjivo učenje za projektovanje zgrada koje su spremne za RESET.RESET standard je ključna komponenta dijela programa visokih performansi naše firme, a ovaj projekat je osnažio naš tim sa iskustvom i znanjem iz prve ruke da ga s povjerenjem nastavi na budućim projektima.” dodao jeSt.Germain.
Nakon uspješnog postavljanja i perioda performansi podataka, napori projekta kulminirali su ponosnim postizanjem CI certifikacije 7. maja 2020. i CS certifikacije 1. septembra 2020. godine.
“Prvobitno smo odabrali RESET za ovaj projekat jer je to bio logičan izbor najbolje prakse za praćenje kvaliteta zraka i energetskih podataka.Nismo ni slutili da će nas pogoditi pandemija i da će zabrinutost za kvalitet vazduha u zatvorenom prostoru postati fokus svakog vlasnika preduzeća u budućnosti.Tako smo neočekivano dobili skok na ostatku tržišta.Već imamo nekoliko mjeseci podataka o kvaliteti zraka i RESET certifikate jer se društvo ponovno otvara.Dakle, naš klijent sada ima dokaz zasnovan na podacima da je restoran sigurniji i za zaposlene i za kupce.” kažeSt.Germain.
Ovaj RESET certifikat pokazuje svijetu koliko vrlo dostižna može biti zgrada restorana visokih performansi.Sve što je bilo potrebno je bila posvećenost, informacije i akcija.Sada, Sewickley Tavern pruža najbolji kvalitet zraka koji svaki restoran može ponuditi, zajedno sa energetski efikasnom, udobnom i akustički osjetljivom okolinom.To mu daje jedinstvenu, konkurentsku prednost za tržište nakon pandemije.
Realizovani članak:
Dišite duboko: Sewickley Tavern podiže letvicu za vazduh u zatvorenom prostoru…
Informacije o projektu:
Naziv: Sewickley Tavern
Tip: Restoran;Gostoprimstvo
Lokacija: Sewickley, Pennsylvania
Vlasnik: Sewickley Tavern, LLC
Certificirana površina: 3731 sq.ft (346,6 sq.m)
Datum(i) certifikacije: Komercijalni interijeri: 7. maj 2020. Jezgro i shell: 1. septembar 2020.
RESET Standard(i) Primijenjeni: RESET Air Certification za komercijalne interijere v2.0, RESET Air Certification za Core & Shell, v2.0.
RESET AP: Nathan St Germain, Studio St. Germain
RESET Akreditovani monitor(i): Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C
RESET Akreditirani dobavljač podataka: Auros Group AUROS360
O RESET® Air Building Standardu
RESET Air je prvi svjetski baziran na senzorima, performansama vođen građevinski standard i program sertifikacije gdje se zrak u zatvorenom prostoru mjeri i izvještava koristeći kontinuirano praćenje.RESET Air Standard se sastoji od niza sveobuhvatnih standarda koji navode zahtjeve specifične za performanse, implementaciju, instalaciju i održavanje uređaja za nadzor, metodologije proračuna analize podataka i protokole za komunikaciju podataka.Da bi bile priznate kao RESET Air Certified, zgrade i interijeri moraju dosljedno održavati pragove kvalitete zraka u zatvorenom prostoru.
www.reset.build
O studiju St Germain
Studio St.Germain je nagrađivana arhitektonska firma specijalizovana za dizajn visokih performansi i usluge za čitav niz komercijalnih i stambenih aplikacija.Naglašavajući principe održive gradnje, oni nude širok raspon opcija za klijente koji cijene performanse zgrade koliko i dizajn, uključujući njihov program visokih performansi.Studio St.Germain se nalazi u mjestu Sewickley, Pennsylvania.Više informacija dostupno je na www.studiostgermain.com.
Vrijeme objave: 27.10.2020